Domates Musakka

Domates Musakka Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet olmamış az kızarmış domates
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı kalın bulgur
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• Domateslerin üzerini 2 parmak geçecek kadar su

Domates Musakka Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızı doğruyoruz.
2. Daha sonra tenceremize yağımızı döküp soğanımızı güzelce kavuruyoruz.
3. Kavrulduktan sonra salçamızıda atıyoruz,biraz daha kavurduktan sonra domateslerimizi atıp üzerine bulgurumuzu ve baharatlarımızı da atıyoruz.
4. 5 dk çevirdikten sonra suyunu döküp kaynamaya bırakıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.