Domates Soslu Biber Turşusu
Domates Soslu Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 kilo domates
- 250 gram yeşil biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 7-8 diş sarımsak
Domates Soslu Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesleri yıkadıktan sonra, kabuğunu soyalım domatesleri ister robotta çekelim ister rende yada minik minik küpler halinde doğrayın tercih sizin.
- Tüm domatesler robottan geçtikten sonra hepsini geniş bir kapta toplayalım.
- Kaya tuzunu ,sirke ile bir kabın içinde eritelim.
- Bu karışıma yarım çay bardağı yağı ekleyelim.
- Yapmış olduğumuz bu sosu, domateslerle buluşturup karıştıralım.
- Sarımsakları da içine ekledikten sonra yeşil biberleri ilave edelim.
- Tüm bu malzemeler iyice karıştırdıktan sonra hepsini kavanozlara yerleştirelim.
- Kavanozların içerisine turşuyu, 3 parmak eksik koyalım.
- Diğer türlü domates asitli olduğundan turşu patlama yapabilir.
- Serin yerde sakladığımız turşular 10-12 gün sonra yemeğe hazır hale gelecek. Hepinize afiyet olsun….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
