Domates Soslu Ciğer Sote

Domates Soslu Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı doğranmış ciğer
• Yarım kavanoz domates sosu
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 bardak su
• 2 adet orta boy soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Domates Soslu Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle zeytinyağı ve ince kıyılmış soğanları bir tencerede buluşturup iyice karıştıralım.
2. Soğanlar pembeleşmeden üzerine domates sosu ekleyelim karıştıralım.
3. Koyu kıvamlı olduğu için üzerine bir bardak suyu ekleyelim.
4. İçine tuz koyup birkaç dakika kaynamasını bekliyoruz. Sonra içine salçayı atıp karıştırıyoruz.
5. Hemen sonrasında ciğeri atıp karıştırıp ciğeri pişmeye bırakıyoruz.
6. 15-20 dakika kadar pişirip servis ediyoruz afiyet olsun 😋