Domates Soslu Patlıcan Yemeği
Domates Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patlıcan
- 3 dış sarımsak
- 3 adet orta boy domates
- 2 su bardağı su
- Yeterli miktarda tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Domates Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce patlıcanları alacalı soyup doğuruyoruz.
- Acısını almak için tuzlu suda bekletebilirsiniz.
- Sonra kızgın yağda patlıcanları kızartıyoruz ve bir orta boy fırın tepsisine diziyoruz.
- Gelelim domates sosumuza patlıcanlar kızarttığımız tavada çok az yağ bırakarak küp küp doğradığınız domatesleri ve rendelediğimiz sarımsakları sıralıyoruz.
- Sosu patlıcanların üstüne yayıyoruz ve biraz tuz 2 su bardağı suyu üstüne ekleyip 170° fırında 15-20 dk kadar pişiriyoruz ve sıcak servis ediyoruz afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
