Domates Yemeği

Domates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet domates
• 2 tane yeşil biber
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çay tabağı kavrulmuş et
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarımdan daha az pirinç
• 1 yumurta
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber, sıvı yağ

Domates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Domates ve biberlerimizi doğruyoruz, bir kenarda bekletiyoruz. Bir miktar sıvı yağıyla soğanı rengi donene kadar kavuruyoruz. Rengi dönünce kavrulmuş  eti de atıp kavuruyoruz ,kavrulunca domates ve biberimizi atıyoruz suyu yeterli oluyor ama ben çok az su ekledim salçayı tuzu ve kırmızı pul biberi istediğimiz kadar ekliyor karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz ,kaynayınca pirinçimizi ekliyoruz ,altını kısıp biraz böyle pişiriyoruz pişmeye yakın yumurtamızı kırıyoruz ,karıştırıyoruz iyice birazda böyle pişince altını kapatıyoruz ve karabiberimizi ekliyoruz afiyet olsun :-)