Domatesli Acur Turşusu

Domatesli Acur Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 acur
• 4 domates
• 1. 5 kaşık kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 6 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sirke
• Kaynamış soğumuş su
• Yarım lık kavanoza 2 su bardağı yeter sanırım

Domatesli Acur Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar elimde acur vardı bir kaç tane bende değerlendirme amaçlı bu turşuyu yaptım. Bir kanalda izlemiştim denemek istedim hadı beraber deneyelim😊

1. İlk olarak acurları güzelce yıkıyorum ve küp küp doğruyorum.
2. Sonra domatesleri küp küp şeklinde doğruyorum. Ayrı kaplarda oluyor.
3. Domateslerin üzerine doğranmış sarımsakları ekliyorum sonra tuzu ekliyorum karıştırıyorum, tuz eriyor.
4. Sonra limon tuzunu ekleyip karıştırıyorum. Sirke ve acurları ekleyip karıştırıyorum. Kavanoza doldurup suyunu ekliyorum. Sıkıca kapağını kapatıyorum. Bu turşuyu buzdolabında saklıyorum. Turşu hazır. Bakalım beğenilecek mi. Şimdiden afiyet olsun