Domatesli Biber Sosu (Nefis)
Domatesli Biber Sosu (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo köy domatesi
- Yarım kilo tatlı kıl biber
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı sirke (Ben elma sirkesi kullandım)
- 5-6 diş sarımsak
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Domatesli Biber Sosu (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı
Yemeklerin yanına çok güzel bir meze yada kahvaltı masalarımıza harika bir lezzet👍🏻 Bu tarifle 1 buçuk kavanoz sos çıkıyor daha fazla yapmadığıma pişman oldum.
Gelelim bu mükemmel tarife. 👌🏻
- Öncelikle domateslerimizi yıkayalım ve tenceremize rendeleyelim.
- Ocakta tencerenin kapağı açık bir şekilde kaynatalım.
- Kaynamaya başlayan domateslerimizin üzerine temizleyip, yıkadığımız ve uzun olacak şekilde böldüğümüz biberlerimizi ekleyelim ve iyice karıştıralım.
- Tencerenin kapağını kapatıp birazda bu şekilde kaynatalım.
- En son sarımsak, sıvı yağ, sirke, tuz ve şekeri ekleyip karıştıralım, ocağın altını kapatalım
- Ardından tencerenin kapağını da kapatıp 10 dakika dinlendirelim ve sıcaklığı gitmeden kavanozlarımıza dolduralım, kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirelim. 1hafta kadar dinlendirelim ve soslarımız hazır👍🏻
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
