Domatesli Çiğ Köfte

Domatesli Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak ince bulgur
• 1 kaşık biber salçası
• 1 kaşık domates salçası
• 2 domates
• Pulbiberi ,toz biber, karabiber, tuz, kimyon
• 1 kaşığı nar ekşisi
• Çeyrek limon

Domatesli Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı

İnce bulguru rendelenmiş domatesle yoğurarak yumuşatalım, sonra salçaları ve baharatları sırasıyla katalım, yoğurmaya devam edelim, iyice yumuşayıp kıvama gelince açısına tuzuna bakıp şekil verelim, yanında salata ile servis edelim ,afiyet olsun👍