Domatesli Parmak Kebabı

Domatesli Parmak Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patlıcan
• 3 patates
• 2 adet kabak
• 10 adet yeşil biber
• 1 buçuk kg tavuk eti veye kırmızı et
• 1 kaşık domates salçası
• 4 adet domates
• Pul biber, karabiber, tuz ve sıvı yağ

Domatesli Parmak Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün size parmak kababıyla geldim hem görünüşüyle hem sunumuyla gözlere hitap edecek güzel bir yemek yapmanızı tavsiye ederim inşallah beğenirsiniz 😊ve başlayalım .

1. Tavamıza yağımızı ekliyoruz, sonra sebzelerimizi uzunlamasına kesip kızartıyoruz .
2. Diğer yandan tavuğumuzun üzerine biraz tuz atalım haşlamaya bırakıyoruz .
3. Tavuğumuz haşlandıktan sonra üzerindeki suyu bir küçük tencereye boşaltıyoruz.
4. O suyla yanında güzel bir pilav veya bulgur yaparsınız size kalmış .
5. Tavuğun üzerine biraz yağ ,pulbiber ,karabiber ekleyip biraz yağda kavuruyoruz ve altını kapatıyoruz .
6. Bir yuvarlak tepsiye dilimladiğimiz domatesleri en alta diziyoruz ,sonra üzerine kızarttığınız sebzeleri yuvarlamasına diziyoruz.
7. En ortasına tavuğumuzu koyuyoruz bir bardak sıcak suya salçamızı  koyup iyice karıştırıyoruz ve üzerine gezdiriyoruz .
8. Önceden ısıttığımız fırına 250 drc de 40 dakika pişiriyoruz.
9. Afiyet olsun 🤗