Domatesli Tarhana Çorbası

Domatesli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı Tarhana
• 1 büyük Domates (rende)
• 1 yemek kaşığı Tereyağı
• 4 diş Sarımsak (rende)
• 1 yemek kaşığı Domates Salçası
• 1 bardak Et suyu (daha önceden yaptığım)
• 4 bardak Su
• Tuz – Kuru Nane

Domatesli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle derin bir kaseye tarhana 2 bardak ılık suyla karıştırılır.
Tencereye Tereyağı koyup eritilip üzerine rende Sarımsaklar atılır. 1 dk sonra rende Domates koyulur. 1-2 dk piştikten sonra Salça eklenir. Et suyu konulur. Kasedeki Tarhana tencereye eklenip blenderle çekilir ( Pürüzsüz sevenler için).
Çorbaya 2 bardak sıcak su koyularak 5 dk pişirilir. Sonrasında Tuzu ve Naneyi de çorbaya ekleyip bi 5 dk daha pişirilir. Afiyet olsun. -Evimizden Çorba Kokusu eksik olmasın :) –