Domatesli Yağlı Biber Turşusu
Domatesli Yağlı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kıl biber (Ben birazını acı kullandım)
- 4 büyük domates (Rendelenmiş)
- 7-8 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı kaya tuzu
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- Maydonoz
Domatesli Yağlı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Biberleri saplarını kesip ikiye üçe bölelim.
- Domatesleri rendeleyelim.
- Tencereye sirke,su,zeytinyağını alıp kaynatalım.
- Kaynayınca biberleri ekleyelim sürekli karıştıralım.
- Rengi dönmeye başlayınca (aman çok kaçırmayın yumuşak olmasınlar) domatesi ince kıyılmış sarımsağı ve tuzu ekleyelim karıştıralım.
- Bu şekilde de kaynayınca 2-3 dk daha kaynatıp kavanozlara dolduralım.
- Kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirelim. Serin ışıksız ortamda soğusun ve muhafaza edelim böyle. Açılmış kavanozları buzdolabında saklayalım. Çok pişirmeyelim lütfen renginin dönmesi yeteri.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
