Domatesli Zeytinyağlı Fasülye

Domatesli Zeytinyağlı Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye
• 1 tam kuru soğan
• 3 yemek kaşığı yag
• Yarım havuç
• 1 adet büyük domates
• 1 adet patates
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı salça (isteğe göre )

Domatesli Zeytinyağlı Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

Yağı koyuyoruz. Soğanı doğruyoruz, tencereye alıyoruz. Biraz pembeleşince havucu küçük küpler şeklinde doğrayıp, içene koyuyoruz biraz kavuruyoruz. Sonra domates rendeliyoruz içine koyuyoruz. Üzerine karabiber pul biber koyuyoruz, biraz kavuruyoruz sonra fasülyelerimizi koyuyoruz, üzerini geçecek şekilde su koyuyoruz, tuzunu da koyuyoruz, pişiriyoruz, fasulyenin rengi değişince, biraz pişince, patatesleri küp şeklinde doğrayıp, içine koyuyoruz, pişirmeye devam ediyoruz. Fasülyeler çatala batıyorsa pişmiş demektir, altını kapatıp ocaktan alabiliriz ☺ Afiyet olsun.