Domatessiz Domates Çorbası

Domatessiz Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 5 bardak soğuk su
• Nane
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için:

• 3 dilim ekmek
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kaşar peyniri

Domatessiz Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tenceremizde yağımızı eritelim. Unu ve salçayı iyice kavuralım ve üzerine soğuk su ekleyelim.
2. Sıcak su kullanmamaya çorbalarda dikkat edelim.
3. İçinde pütür kalmaması için tel çırpıcı yardımıyla karıştıralım.
4. Kaynadıkça soğuk su eklemeye devam edelim. En son sütümüzü ekleyip karıştıralım. Süt salçanın ekşiliğini alır ve midenizin yanmasını önler.
5. Çorbamızı servis etmeden önce bir tavada sıvı yağımızı koyalım.
6. İçinde kare şeklinde kestiğimiz ekmekleri kızartalım.
7. Bunları çorbamıza ekleyip üzerine kaşar rendeleyelim.
8. Sunumu güzel mi güzel, zahmetsiz, pratik, evdeki olan malzemelerle kolayca yapabileceğiniz çorbanız hazır şimdiden afiyet olsun 🍽💐❤️.