Dondurucuda Pizza

Dondurucuda Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Pizzanın hamuru için;

• 10 su bardağı un
• 2 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3,5-4 su bardağı ılık su (kontrollü eklenecek)

Pizza sos için;

• 1 su bardağı domates rendesi
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Sosu açmak için yarım su bardağı su

Üzeri için;

• Dilediğiniz pizza malzemeleri… (sosis,sucuk,zeytin,kapya biber, çarliston vs. )

Dondurucuda Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Un uygun bir kaba alınır ve ortasına boşluk açılarak instant maya ve 1 çay bardağı ılık su ilave edilip maya ile suyun aktifleşmesi sağlanır.
2. 1 dakika beklenir ve geri kalan bütün malzemeler eklenerek ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edilir. (su kontrollü eklenecek. ).
3. 45-60 dk içinde hamur mayalanır.
4. Mayalanan hamurun havası alınarak bir kaç dk daha yoğurulur ve büyük yapılacak ise 5 eşit bezeye bölünür🌸. (ben 3 büyük diğer hamuru kızımın okula peşine beslenme koymak için küçük küçük yaptım)🌸
5. Bezeler ince bir şekilde açılır ve açılan hamur yağlı kağıt üzerine alınır.
6. Sos malzemeleri bir kapta karıştırılır.Hamurun üzerine sos dökülür.
7. En alta kaşar gelecek şekilde üzerine dilenen malzemeler eklenir.
8. Hazırlanan pizza yağlı kağıt ile taşınarak tepsiye alınır ve buzlukta dondurulur.
9. Donduktan sonra streç filme sarılır ve tekrar dondurucuya konulur.
10. İstediğiniz zaman dondurucudan çıkarıp streçflimi söküp altında ki yağlı kağıt ile çözülmesini beklemeden fırına verip pişirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun🌺🌸.