Dondurucuda Tavuk Suyu
Dondurucuda Tavuk Suyu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bütün tavuk
- Tuz
- İsteğe göre baharatlar ve kereviz sapı gibi aroma verici bitkiler
- Ben sadece tuz kullandım ve azıcık karabiber
Dondurucuda Tavuk Suyu Tarifi'nin Yapılışı
Tavuk derin bir tencerede bol su ile haşlanır. Suyu azalırsa su eklenir, çünkü önemli olan suyu:) Pişen tavuk sudan çıkarılır. Tavuk suyu ılıyınca süzülüp plastik kaplara paylaştırılır. (Ben küçük tatlı kapları kullandım) Kaplar dondurucuya yerleştirilip 1 gece bekletilir. Donan tavuk suları kaplardan çıkarılıp poşetlenir ve dondurucuda saklanır. Daha sonra yemek, pilav ve çorbalarda kullanılır.
Not: Ben bunu hazırlarken tavuğun da tamamını didikleyip birer yemeklik poşetliyorum ve donduruyorum. Daha sonra pilav için oldukça pratik oluyor:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
