Dondurucuda Taze Bamya

Dondurucuda Taze Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg taze bamya
• 2 adet domates
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı tuz

Dondurucuda Taze Bamya Tarifi'nin Yapılışı

1. Bamyanın baş kısımlarını kalem açar gibi ince bir şekilde açıp soyuyoruz.
2. Yarım saat sirkeli suda bekletiyoruz. ( mikroplardan ve tarım ilaçlarından arınması için)
3. Sonra iyice yıkıyoruz.
4. Domatesleri küp küp doğrayıp tencereye alıyoruz.
5. Bir- iki dakika kavuruyoruz.
6. Domateslerin üzerine bamyaları ilave ediyoruz.
7. Üzerine 1 adet limon suyu, bir çay kaşığı tuz, ekleyip karıştırıyoruz.
8. 8- 10 dakika rengi dönene kadar kavuruyoruz.
9. Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
10. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine yerleştirip dondurucuya koyuyoruz.
    Afiyet olsun