Dondurucudan Yeşil Fasülye Yemeği

Dondurucudan Yeşil Fasülye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Domates ile kavruklanmış dondurulmuş taze fasulye
• Orta boy soğan
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• 1’er tatlı kaşığı kırmızı biber ve karabiber
• Tuz (tuza ölçü vermiyorum çünki ben genelde tuzu az yapıyorum, tadına bakarak ayarlayabilirsiniz)

Dondurucudan Yeşil Fasülye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Ben mevsiminde yarım kilogram fasulyeyi alıp kıyıyorum sonra orta boy büyüklükteki 3 adet domatesi küp küp doğrayıp ocakta domatesler biraz sulanınca fasulyeleri de atıp hafif rengi değisene kadar kavuruyorum. Sonra soğutup buzdolabı poşeti ile dondurucuya kalıdırıyorum.
Kış geldiğinde de pişirmeye geldi sıra ☺
Öncelikle soğanımızı küp doğruyoruz, yağımızı da koyup hafif kızarana kadar karıştırıyoruz. Sonra salçayı da atıp 1-2 dk daha karıştırıyoruz dondurulmuş fasulye kalıbını koyuyoruz tencereye. Altı kısık az pişiriyoruz kendini salıyor sonra fasulyenin sulanmasına göre bir veya iki bardak sıcak su koyuyoruz, baharatlarını da atıp kısık ateşte 15-20 dk kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun. 😋