Duble Pamuk Poğaça (Mutlaka Deneyin)

Duble Pamuk Poğaça (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta (Sarıları üzerine )
• 4. 5 su bardağı un (250 ml)

İç malzemesi :

• 1 kase beyaz peynir veya lor peynir

Duble Pamuk Poğaça (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu poğaçalar pamuk gibi puf puf okulların açılması sebebi ile çocuklarımızın beslenme çantalarına mis gibi bir alternatif büyük küçük herkes bu poğaçalara bayılacak o zaman buyurun yapımına 👇 😋 😊 🧀🍞🌮🌯🍔🌭🍕

1. Öncelikle sıvı malzemeleri ve mayayı güzelce karıştıralım.
2. Unu azar azar ekleyip yoğuralım.
3. Ben yaklaşık 4. 5 -5 su bardağı un kullandım ama ölçü değişkenlik gösterebiliyor bu sebeple çok yumuşak bir hamur elde edecek şekilde un ekleyelim.
4. Hamur hafif hafif ele yapışacak kıvamda olacak çünkü hamur ne kadar yumuşak olursa poğaçalar da o kadar yumuşak ve pamuk gibi olur 😊
5. Sonra hamurun üzerini örtüp 1 saat veya hamur 2 katına çıkıncaya kadar mayalanmaya bırakalım.
6. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
7. İç malzeme sini koyup tepsiye dizelim.
8. Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
9. Fırından çıkan poğaçaların üzerine nemli bir bez örtüp dinlendirelim bu işlem yumuşak olmalarını sağlıyor. enfes pamuk mis poğaçalar hazır afiyet şifa olsun 👌 👍 😋😊

Not : poğaçaları buzluğa koymak isterseniz soğuduktan sonra buz dolabı poşetine koyup ağzını sıkıca bağlayıp buzlukta muhafaza edebilirsiniz.