Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası

Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 bardak kırmızı mercimek
• 1 küçük soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• tuz
• sıvı yağ
• 6 bardak su

Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sıvıyağı düdüklü tencereye koyuyoruz üzerine küçük küçük doğradığımız soğanları koyuyoruz soğanlar kavrulunca salçayı ilave ediyoruz. Kavrulan salçanın üzerine yıkamış olduğumuz kırmızı mercimekleri de ekledikten sonra üzerine 6 bardak su ve damak tadınıza göre tuz koyarak düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz. Kaynayıp düdük öttükten sonra altını kısıp 13 dakika daha pişiriyoruz ve altını kapattıktan sonra süzüp afiyetle yiyiyoruz. Afiyet olsun