Düdüklü Tencerede Sarı Mercimek Çorbası

Düdüklü Tencerede Sarı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sarı mercimek
• 1 adet küçük boy patates
• 6 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı tereyağı ( isteğe bağlı )
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Düdüklü Tencerede Sarı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yağımızı düdüklü tencereye koyuyor ve üzerine patatesimizi rendeliyoruz. 2 3 dakika boyunca hafif kısık bir ateşte kavuruyoruz. Daha sonra sarı mercimeğimizi yıkıyor ve düdüklü tencereye koyuyoruz. 1 2 dakika boyunca mercimeğimizi de kavurduktan sonra üzerine 6 su bardağı su ekliyoruz. Pul biber ve tuzumuzu da attıktan sonra düdüklü tenceremizin kapağını kapatıyoruz.