Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi

Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet iri soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 buçuk su bardağı mercimek
• 1 tablet tavuk bulyon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon(isteğe bağlğ)
• 50 gr tereyağ
• 2 litre kadar kaynamış su

Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik çok kolay çok lezzetli bir çorba.
Öncelikle soğan patates havuç hepsini soyuyoruz. Düdüklü tencerimize normal şekilde doğruyoruz. Sıvı yağ ve tereyağla kavurmaya başlıyoruz. Ardından baharatları ekliyoruz. Güzelce yıkadığımız mercimeğimizi ekliyoruz. Tavuk bulyon ve tuzumuzu da ekledikten sonra sıcak suyumuzu da ilave edip düdüklü tencerimizin kapağını kapatıyoruz. Kaynamaya başlayınca 10-15 dk arasında pişiriyoruz. Blendır yardımıyla çorbamızı eziyoruz.
çorbamız servise hazır. Yapacak arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun :)