Düğmeli Kereviz Yemeği

Düğmeli Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük boy kereviz
• 2 havuç
• 1 büyük kuru soğan
• 2 patates
• 1 su bardağı bezelye
• Yarım su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı sıcak su
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Düğmeli Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizlerin kabuğunu soyup, ortasını bir oyacakla havucun sığacağı şekilde oyun.
2. Havucu Kerevizin içine yerleştirdikten sonra yaklaşık 1 cm kalınlığında halka halka dilimleyin ve hemen 1 limon sıkılmış suyun içine koyun. yoksa kararır!!
3. Yayvan bir tencerenin içine zeytinyağının yarısını dökün. Yarım ay şeklinde doğranmış soğanları, küp küp doğranmış patates ve
4. havuçları ekleyin.
5. Bezelyeleri ilave edin, Düğmeli kerevizleri sudan çıkarıp sebzelerin üzerine dizin.
6. Kalan zeytinyağı, portakal suyunu, tuz ve şekeri ekleyip orta ocakta kısık ateşte yaklaşık 20 dk pişirin.
7. Bu aşamada yaklaşık yarım su bardağı sıcak su ekleyin.
8. Pişmesine yakın üzerine doğranmış kereviz yapraklarını ilave ettim.
   Şimdiden ellerinize sağlık♥️. Afiyetler olsunn. 😊