Ege Bölgesinin Çabuk Köz Turşusu
Ege Bölgesinin Çabuk Köz Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet orta boy patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 limon
- 1 lt soğuk su
- Tuz
Ege Bölgesinin Çabuk Köz Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar arkadaşlar, yemeklerinizin yanına çoook yakışacak lezzetiyle sizi şaşırtacak çabuk turşu tarifini veriyorum
- Öncelikle patlıcanları biberleri güzelce yıkayıp kuruluyoruz.
- Güzelce közlüyoruz. Ben ocakta közledim.
- Közlenen patlıcan, biber soğurken küçük bir tencerede sarımsağı dövüp tuzu ekliyoruz. Limonu sıkıyoruz.
- Közlenen patlıcan biberi ince ince doğrayıp sarımsağın olduğu tencereye alıyoruz.
- Soğuk suyu, limonu ve yağıda ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun 🍀.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
