Ekmek Kebabı

Ekmek Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

KÖFTE İÇİN MALZEMELER

• Yarım kilo kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

ALTI İÇİN

• Bayat ekmek

SOS İÇİN

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 adet rendelenmiş domates

Ekmek Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yarım kilo kıymayı bir adet ince doğranmış soğanı 1 yumurtayı ve diğer köfte malzemelerini de yoğurup parmak köfte şeklinde hazırlıyoruz.
2. Ardından ekmekleri küp küp doğrayıp mikrodalga ısıta bileceğimiz bir kaba alıyoruz ve sosu hazırlamaya geçiyoruz.
3. 3 yemek kaşığı tereyağı ve salçayı güzelce kızartıyoruz ve rendelenmiş domatesi de ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
4. Küp küp doğranmış ekmekleri mikrodalga da ısıtıp uygun bir tabağa alıyoruz.
5. Üzerine hazırladığımız sosu gezdiriyoruz.
6. Kızarttığımız köfteleri ( ben elektrikli ocak da kızarttım ama tavada da kızartabilirsiniz ) üzerine yerleştirip servise hazırlıyoruz 🙋🏻‍♀️ Afiyet olsun ☺