Ekmek Köftesi (Pisik Ovmacı)
Ekmek Köftesi (Pisik Ovmacı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane kuru yufka
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
- Yarım demet taze reyhan
- 1 tane kuru soğan
- 3-4 tane sulu domates
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Biraz tuz
- 1 kase beyaz peynir yada köy peyniri
- 1 küçük su bardağı zeytinyağı ( sıvı yağ veya tereyağıda kullanabilirsiniz)
Ekmek Köftesi (Pisik Ovmacı) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kuru yufka ekmeklerini yoğuracağımız kaba elimizle kıralım, üzerine doğranmış domatesleri, kuru soğan ve peyniri ilave edip karıştıralım (peynirin tuzuna göre tuzunu ayarlayalım)
- Üzerine ince doğranmış yeşillikleri, yağ ve baharatları ilave edip yoğuralım.
- Elimizle küçük parçalar koparıp sıkarak köfte şekli verelim yanına mis gibi ayranla şahane köftemiz hazır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
