Ekşili Kırmızı Biber ve Kuru Patlıcan Dolması
Ekşili Kırmızı Biber ve Kuru Patlıcan Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 4-5 adet kırmızı biber
- 8-10 adet kuru patlıcan
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1’er yemek kaşığı biber salçası ve domates salçası karışımı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
Ekşili Kırmızı Biber ve Kuru Patlıcan Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, salçalar, bulgur, sumak, tuz, karabiber alınıp karıştırılır.Temizlenmiş kırmızı biberleri ve suda yumuşatılmış patlıcanların içleri doldurulur. Tencereye dizilir. Üzerine su, nar ekşisi ve zeytinyağı karıştırılarak gezdirilir. Kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
