El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım paket instant maya
- Tuz
- Aldığı kadar un
İç malzemesi için;
- 1 kg ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Tozbiber
- Tuz
Arasına sürmek için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim. 1 saat mayalandıralım. 9-10 eşit bezeye ayıralım.
- İç malzemeleri için, ıspanakları doğrayalım, soğanları ince ince kıyalım, çig olarak ıspanağa ekleyelim, baharatlarıda ekleyip elimizle biraz ovalım.
- Bezeleri un ile açabildiğimiz kadar açalım. Açtığımız yufkayı oklavaya sarıp elimizle büzelim, açalım. 2 yemek kaşığı sıvı yağı üzerine gezdirelim. Ispanaklı harcı üzerine paylaştıralım. Rulo şeklinde kıvırıp şekil verelim.
- Tüm hamura aynı işlem uygulanır. Üzerine yumurta ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ sürüp 180 derecede 30-35 dk pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
