El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- Yarım fincan üzüm sirkesi
- 1 çay bardağı ılık su
- Tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Yeterince un açmak için
- 1 su bardağı nişasta
Arası için
- 500 gr ıspanak
- Beyaz peynir
- Pul biber
- Soğan
- Sıvı yağ
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelik olarak ıspanakları temizleyin. Bi güzel sudan geçirelim incecik kıyalım.
- Daha sonra tuz ile ovalım suyunu çıkartalım. Elinizle sıkalım incecik doğradığımız soğanları ilave edin.Peynir ve baharatları da ilave edelim iç harcımız hazır.
- Daha sonra karıştırma kabına süt ,sıvı yağ, su, yoğurt, sirke, yumurta, tuz ekleyelim.
- Kabartma tozunu da ekleyerek kulak memesinden biraz sert bi hamur elde edelim bezeleri ayırıp 15 dakika dinlendirelim.
- Hamuru açmak için kaseye bir bardak nişasta ve bir bardak unu karıştıralım.
- Dinlenen hamuru muzu açmaya başlayalım. Bolca nişastalı karışımdan serpip hamurumuzu hazır satılan böreklik yufka kalınlığında açalım.
- Arasını yağlayıp iç harcını güzelce her yerine serpelim. Rulo şeklinde kıvıralım. Tepsimize döşeyelim. Üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 190 derecelik fırında altüst pişirelim. Şimdiden afiyet olsun 😍 😍😍😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
