El Açması Kol Böreği
El Açması Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 6 -7 su bardağı un
- Tuz
- Ilık su
İçi için;
- Yarım kilo ıspanak
- Yarım kilo çökelek
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- Çörekotu
El Açması Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur malzemeleri bir kaba alınır yoğurulur.
- Göz kararınca küçük bezeler yapılır .
- Diğer taraftan ıspanaklar güzelce yıkanıp doğranıp kurutulur.
- İçine çökelek ve zeytinyağ biraz da tuz konup harmanlanır.
- Oklava ve merdane yardımıyla bezeler ince bir şekilde açılır.
- İçine ıspanaklı harçtan konup tepsinin içine dolanır.
- Diğer bezeler de aynı şeklide açılıp birbirine dolanır.
- Üzerine sos dökülür 200 derce fırında kontrolü bir şekilde pişirilir. Afiyet olsun🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
