El Açması Kolay Börek
El Açması Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
İç harcı için;
- 2 demet ıspanak (benimkiler küçüktü)
- Pırasa (baş kısmını yemeğe ayırıp yaprak kısmını kullandım)
- Lor peyniri
- Kırmızı toz biber
- Tuz
El Açması Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Ispanakları güzelce yıkayıp sirkeli suda bekletiyoruz.
- Daha sonra durulayıp ince ince doğruyoruz ve kurumasını bekliyoruz.
- Pırasaları da ince ince doğradıktan sonra içine lor peyniri,tuz,toz biber koyup kuruyan ıspanakları ilave ediyoruz.
- Hamur için su, tuz, unu bi kapta iyice yoğuruyoruz ele yapışmayan ne sert ne yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
- Hamuru istediğimiz büyüklükte bezelere ayırıp unla açıyoruz.
- İç harcını ekleyip ilkini gül böreği gibi sarıyoruz, diğerlerini etrafına sararak tepsiyi dolduruyoruz.
- Üstüne ben tereyağı eritip gezdirdim, isterseniz yoğurtla yağı karıştırıpta sürebilirsiniz.
- 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
