El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifi

El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı tuz
• Su

Aralarına sürmek için;

• 100 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçi için;

• 3 tane orta boy patates
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı siyah isot
• 1 çay kaşığı kırmızı isot
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 2 tane yumurta sarısı
• Susam

El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar el açımı harika börek yaptım
👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️👍👍👍

1. İlk önce içimizi hazırlıyoruz ,patateslerimizi soyup rendeliyoruz ve pişiriyoruz piştikten sonra ince ince doğradığımız maydanozumuzu ve baharatını da ekleyip soğumaya bırakalım.
2. Ve sonrada bi kap alıp 5 su bardağı unumuzu ekliyoruz .
3. Tuzunu da  ekleyip sonra ılık suyla yoğuruyoruz . Çok sert olmasın .
4. Yoğurduktan sonra 6 tane beze yapıyoruz eşit şekilde.
5. Tahtanın üzerine alalım, sonrada tereyağ sıvı yağ karışımından sürüp tabak büyüklüğünde elimizle açıp yağlayıp bi 5 dakika kadar dinlendirelim.
6. Hepsini açıp aralarına bol yağı da sürüp üst üste koyuyoruz ve sonrada tahtamızın üzerine alıp tek tek açıyoruz.
7. Çok güzel açılıyor.
8. Sonrada iç harcından koyup rulo sarıyoruz sonra istediğiniz şekli verip tepsiye alıyoruz .
9. Bitene kadar böyle devam ediyoruz.
10. Sonrada yumurta sarısı, susam ,sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 35 dakika kadar pişirelim ve hazır .Herkese afiyet olsun şimdiden👍👍♥️❤💛❤💛❤