El Açması Peynirli Domatesli Gözleme
El Açması Peynirli Domatesli Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 yemek kaşığı kuru instant maya
- 3 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç malzemesi için;
- 1 kase lor peynir
- 1-2 adet domates
El Açması Peynirli Domatesli Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına mayamız ılık suyumuz ve tuzumuz eklenip iyice karıştırılır.
- Daha sonra yavaş yavaş ve azar azar un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar hamur yoğrulur.
- Kıvamını alan hamurumuz üzeri örtülerek 1 saat mayalandırılır.
- İç harcı için lor peynirimiz ve minik minik doğranmış domateslerimiz tuzu eklenerek karıştırılır.
- Ben az karabiberde koydum isterseniz 1 çay kaşığı karabiber atabilirsiniz.
- Daha sonra mayalanan hamurumuzdan mandalinadan biraz büyük bezeler koparılıp üzeri örtülür.
- Tabak büyüklüğünde sırayla açıyoruz ve yarısına harcımızdan koyuyoruz diğer boş kalan kısmını üzerine kapatıyoruz.
- Bezelerimizin hepsini bu şekil açıyoruz ve tavada önlü arkalı pişiriyoruz. İsterseniz piştikten sonra üzerini yağlayabilirsiniz. Afiyet olsun 💞.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
