El Böreği
El Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
İç harcı;
- 250 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- Karabiber, tuz ,pulbiber
- Maydanoz
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
El Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Su ve mayayı bir kaba alıp eritin.
- İçine şeker tuz ilave edin.
- Sonra yumurtasını ekleyip karıştırın ve aldığı kadar un ekleyin yumuşak hamur olacak.
- Güzelce yoğurun ve 30 dk dinlendirin.
- İç harcı için kuru soğanı küçük küçük doğrayıp biraz sıvı yağ ile kavurun.
- Kıyma ekleyip kavurun.
- Baharatları ve maydanozu pişmeye yakın ekleyin sonra pişince kapatın altını.
- Hamurdan bezeler koparıp yuvarlak yapın poğaça yapar gibi, iç harçtan 1 yemek kaşığı ekleyin ve ay şeklinde kapatın.
- Kızgın yağda kızartın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
