Elazığ Harput Köfte Tarifi
Elazığ Harput Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kuru soğan
- 1 kase köftelik bulgur
- Yarım kilo normal kıyma
- Reyhan
- Nane
- 1 yemek kaşığı kuru maydanoz
- Tuz
- 1 yumurta
Sosu için;
- Yarım yemek kaşık domates salçası
- Yarım yemek kaşık biber salçası
- Su
Elazığ Harput Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Malzemeleri bir kaba katın ve yoğurmaya başlayın. Yoğurduktan sonra kulak memesi kıvamına geldikten sonra yuvarlak küçük şekilllendirelim.Bir tencereye yarım çay bardağı yağı salçayı ve yağda kavuruyoruz.Sırayla sonra 1 litre su ekliyoruz .Su kaynadıktan sonra köfteyi katıyorum. 2 taşım kaynadıktan sonra köfte hazır.
AFİYET BAL OLSUN😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
