Eli Böğründe Kebabı (Yan Yana Kebabı)
Eli Böğründe Kebabı (Yan Yana Kebabı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kuşbaşı doğranmış et
- 100 gram kuyruk yağı
- 10 adet çeri domates (normal 4 adet domatesi keserek kullanabilirsiniz)
- 10-15 adet arpacık soğan(4 adet kuru soğanı keserek kullanabilirsiniz)
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 3 adet patates
- 10 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Pul biber
Eli Böğründe Kebabı (Yan Yana Kebabı) Tarifi'nin Yapılışı
- Etimizi kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Karabiber ve tuz ilave ederek güzelce harmanlayıp tepsimize yerleştiriyoruz.
- Sırasıyla domatesleri, soğanlar, biberler ise 3-4 parça halinde doğranarak yerleştiriyoruz. Patatesleri de küp küp kesip bir çay kaşığı pul biber ve tuz ile harmanlayıp tepsimize koyuyoruz.
- Sarımsakları aralara yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip yaklaşık 1 yada 1 buçuk saatte pişiyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun :).
- Dipnot: Eğer ki kuyruk yağı kullanmayacaksanız tereyağı ceviz büyüklüğünde dört bir tarafa koyarak lezzetli hale getirebilirsiniz. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
