Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı

• 5 orta boy elma
• 1çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Hamuru için;

• 1 paket margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağının yarısı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 😍
İlk olarak iç harcımızı yapmakla başlayalım. Elmaları rendeleyelim tavamıza alalım elmaları ve şekeri suyunu çekene kadar pişirelim sonra tarçını ve cevizi ilave edip ocağın altını kapatalım. Soğumaya bırakalım.
Hamurumuzu yapmaya başlayalım bir leğene margarini ve yoğurdu koyup iyice yoğuralım daha sonrasında pudra şekerini vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip yoğurmaya devam edelim ve azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında olacak şekilde hamurumuzu yoğuralım ve hamurumuzu 5 bezeye ayırıp oklava ile açıp istenilen şekil verilir içine iç harçtan koyulur. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Deneyeceklere Afiyet olsun. 💚💛💜