Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin ;

• 1 paket margarin
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta

Harcı İçin ;

• 3 adet elma
• 1 yemek kaşığı tarçı
• 3 yemek kaşığı şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcımız için elmaları soyup rendeliyoruz bir tavaya alıp şeker ve tarçınımızı ekleyip pişiriyoruz.
2. Harcımız piştikten sonra ocaktan alıp soğuması için bir tabağa boşaltıyoruz.
3. Hamur için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz azar azar unu ekleyip kulak memesi kıvamına getiriyoruz.
4. Sonra şekil vermek için mandalina boyutunda küçük hamurlar yapıp merdane yardımıyla açıp şekil veriyoruz.
5. Yağlanmış tepsiye serip önceden ısıtılmış 180 C lik fırına verip pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
6. Soğuyunca üzerlerine pudra şekeri döküp servis ediyoruz.
   Şimdiden Afiyet Olsun 😍