Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 250 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
İç malzemesi:
- 4 orta boy rendelenmiş elma
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Rendelenmiş elmalar, şeker ve tarçın tavaya alınarak orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
- Soğuduktan sonra dövülmüş ceviz eklenir.
- Yoğurma kabında tüm hamur malzemeleri ele yapışmayacak bi kıvam alana kadar yoğurulur.
- Hamur 5 eşit bezeye ayrılır. Bezelerin altını üstünü unlayarak yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.
- Hamur 8 eşit içen parçaya bölünür. Hamurun geniş kısımlarına elma harcından birer tatlı kaşığı koyup sigara böreği sarar gibi sarılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dk hafif kuşatmana kadar pişirilir. Kurabiyelerimiz ılıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
