Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 250 gr oda ısısında margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 kahve fincanı pudra şekeri

İç malzemesi;

• 3 orta boy elma rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 küçük boy çay bardağı şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Rendelenen elmaları şekeri ve tarçını küçük bir tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
2. Ayrı bir kapta hamuru kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Hamurumuzu 5 beze yapalım.
4. Tatlı tabağı boyutunda açalım ve önce 4 sonra 8 parça olacak şekilde keselim.
5. Geniş kısımlarına bir miktar elma harç koyup sigara böreği sarar gibi saralım.
6. Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü hafif kızarana kadar pişirelim.
7. Soğuyunca pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun 💐.