Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri
hamur için:
- 250 gram tereyağı
- 2 yumurta
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- aldığı kadar un
iç harcı için:
- 3-4 elma
- 1 çay bardağı toz şeker
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı
- Hamurunu önce yumurtaları çırparak başlıyoruz.
- Daha sonra yağ, tuz ve yoğurdu ekleyip 1-3 dakika daha çırpıyoruz.
- Daha sonra ununu ekleyip kulak memesi kıvamına getiriyoruz ve hamuru 3’e bölüp 15 dakika bekletiyoruz.
- Bu 15 dakika içinde 3 veya 4 elmayı tencere veya tavaya rendeleyip üzerine 1 çay bardağı şekeri ekleyip kavuruyoruz.
- Harcın altını kapattıktan sonra üzerine istediğiniz kadar tarçın döküp karıştırıyoruz.
- Harcımızda olduktan sonra hamurumuzu oklava yardımıyla açıyoruz ve bıçakla kare haline getiriyoruz.
- Karelerin arasına harcımızı koyup kareleri kapatıyoruz isterseniz örgüde örebilirsiniz.
- Hepsi bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra çıkartıp servis ediyoruz isterseniz üzerine pudra şekeri dökebilirsiniz. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
