Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

sema coşkun 12 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

hamur için:

250 gram tereyağı
2 yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un

iç harcı için:

3-4 elma
1 çay bardağı toz şeker

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurunu önce yumurtaları çırparak başlıyoruz.
Daha sonra yağ, tuz ve yoğurdu ekleyip 1-3 dakika daha çırpıyoruz.
Daha sonra ununu ekleyip kulak memesi kıvamına getiriyoruz ve hamuru 3’e bölüp 15 dakika bekletiyoruz.
Bu 15 dakika içinde 3 veya 4 elmayı tencere veya tavaya rendeleyip üzerine 1 çay bardağı şekeri ekleyip kavuruyoruz.
Harcın altını kapattıktan sonra üzerine istediğiniz kadar tarçın döküp karıştırıyoruz.
Harcımızda olduktan sonra hamurumuzu oklava yardımıyla açıyoruz ve bıçakla kare haline getiriyoruz.
Karelerin arasına harcımızı koyup kareleri kapatıyoruz isterseniz örgüde örebilirsiniz.
Hepsi bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra çıkartıp servis ediyoruz isterseniz üzerine pudra şekeri dökebilirsiniz. Afiyet olsun…

Elmalı Kurabiye Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.