Elmalı Kurabiye Yapılışı

Elmalı Kurabiye Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

İç malzemesi:

• 4 büyük boy elma rendesi
• 6 yemek kaşığı şeker
• Tarçın ve fındık

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler katılarak yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Diğer tarafta elmalar rendelenir şeker, tarçın ve fındıkla suyu çekene kadar sotelenir (ben fındığı ocağı kapattıktan sonra ekliyorum).
3. Hamurdan büyük parçalar koparıp merdaneyle açılır.
4. Üçgen dilimler kesilerek iç harçtan koyup sarılır.
5. 180 derecelik fırında pişirilir.
6. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Afiyet olsun.