Elmalı Şerit Kurabiye

Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• 4 adet elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı ceviz içi

Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz.Üzerine şekerini atıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Soğuyunca tarçını ve cevizi katıyoruz. Gelelim hamurumuza. Malzemelerimizi bir kaba alıp ele yapışmıycak bir hamur elde ediyoruz.Yumurta büyüklüğünde bezeler alıp oklava ile çay tabağı kadar açıyoruz. İç harcımızı koyup beş çizik kesiyoruz. Ay çöreği şeklini verip 180 derece fırında pişirelim. Üzerine sıcakken pudra şekerini serpelim. Afiyet olsun