En Kolay İzmir Köfte (Kızartmadan)(Videolu)
En Kolay İzmir Köfte (Kızartmadan)(Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr köftelik orta yağlı kıyma
- 1 orta boy rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- Pulbiber ,karabiber, kimyon ,kekik ,nane, tuz
- 4 orta boy patates
- 3 adet çarliston biber
- 2 adet orta boy domates
Sosu için :
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası ( kaşıklar tam tepeleme olmayacak şekilde dolu olsun) 4 yemek kaşığı sıvı yağ tuz karabiber
- 3.5 su bardağı ılık su
En Kolay İzmir Köfte (Kızartmadan)(Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle köftemiz için gerekli malzemeleri bir kapta yoğurup şekil veriyoruz.
- Patatesi ortadan ikiye ayırıp ayırdığımız kısımlarıda 4 parçaya dilimliyoruz ( ne çok kalın ne de ince)
- Sosu için gerekli malzemeleri karıştırıp salçayı eritiyoruz .
- Köfte ve patatesleri yan yana dizip ortadan ikiye ayırdığımız biberleri tepsinin orta kısmına sıralıyoruz .
- Yanlarına dilimlenmiş domatesleri diziyoruz .
- Fırın kağıdını suya batırıp çıkarıp sıkıp tepsinin üzerini kaplıyoruz.
- 180 derece ısıtılmış fırında bu şekilde 40 dk pişiriyoruz .
- Sürenin sonunda fırın kağıdını üzerinden alıp yarım saat civarıda o şekilde kızartıyoruz .
- Her ihtimale karşı ara ara kontrol edelim fırından fırına süreler değişiklik gösterebilir .
Çok lezzetli bir ana yemek umarım dener ve beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun ♥️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
