En Kolay Patlıcan Oturtma
En Kolay Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet topak patlıcan
- 100 gram kıyma
- 2 biber, 1 soğan, 1 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber, kırmızı biber, tuz
- Biraz sıvı yağ
En Kolay Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Yapılışı
- Topak patlıcanlar yıkanır, alacalı soyulur, kalın kalın dilimlenir.
- Tencereye biraz sıvı yağ koyulur ve patlıcanlar dizilir. Tencerenin ağzı kapatılır.
- Biraz kızarınca, patlıcanlar ters döndürülür. Birazcık daha sıvı yağ dökülür ve birazcık daha kızartılır.
- Kıyma, kıyılmış soğan, biber ve rendelenmiş domates karıştırılır.
- Tuz ve baharatlar eklenir. Biraz salça koyulup karıştırılır.
- Patlıcanların üzerine kaşıkla dökülür. 1 su bardağı sıcak su eklenip 20 dakika ya da yarım saat pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
