En Lezzetli Enginar Yemeğim
En Lezzetli Enginar Yemeğim Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet çanak enginar
- 3-4 tane taze soğan
- Yarım limon
- 1 iri havuç
- 1 kase bezelye
- 1 küçük demet dereotu
- Tuz
- Bolca zeytinyağı
En Lezzetli Enginar Yemeğim Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba, enginar sevmeyen duymadım hiç varsa da iddia ediyorum bu tarifle tabağı tencereyi ekmekle sıyırır 😂.
- Enginarları limonla güzelce ovdum.
- Soğanları yıkayalım doğrayalım ve tencereye yayalım (yayvan tencere kullanılması tavsiyemdir).
- Enginarları yerleştirelim, bezelye ve küçük doğranmış havuçları ilave edelim.
- Bol zeytinyağı gezdirelim üzerine tuz ilave edelim.
- Ocakta tencere ısınınca orta ateşe ilk 5 dk kendi haline bırakalım sonra üzerini geçmeyecek şekilde su ilave edelim.
- Yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Ocağı kapatmadan 5 dk önce ince kıyılmış dereotunu ilave edelim.
- Afiyet olsun.
Not: Zeytinyağının bol olması en önemli detaydır bu tarif için 1 çay bardağına yakın kullandım. Yağlı olmaz merak etmeyin aşırı yakışıyor ve çok sağlıklı. Enginar saplarını da kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
