En Orjinal Haliyle Gerçek Çibörek (Çiğbörek)
En Orjinal Haliyle Gerçek Çibörek (Çiğbörek) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar da un
İç malzeme;
- 250 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Karabiber
- Tuz
- Yarım çay bardağı su
En Orjinal Haliyle Gerçek Çibörek (Çiğbörek) Tarifi'nin Yapılışı
- İç harç için tüm malzemeleri karıştırın. Kıymanızı sulandırmazsanız böreğin içerisin de topaklanır o yüzden su koymayı unutmayın.
- Hamur için tüm malzemeyi bir kabın içerisinde karıştırıp ele yapışmayan orta yumuşaklıkta kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
- Daha sonra küçük bezelere ayırıp çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
- Başka bir kasede hazırladığımız iç harçtan açtığımız bezenin içine koyup katladıktan sonra kesici yardımıyla kesiyoruz.
- Son olarak bol kızgın yağda kızartıyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
