En Pratik Nefis Sebzeli Mercimek Çorbası

En Pratik Nefis Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 2-3 dal maydanoz
• 2-3 parça brokoli
• Su
• Tuz
• Sebzelerin miktarını büyüklüğüne ve damak tadına göre ayarlayabilirsiniz

Üzeri İçin

• Zeytinyağı, sıvı yağ yada tereyağı (Damak tadına göre hangisini kullanmak isterseniz)
• Pulbiber yada toz kırmızı biber

En Pratik Nefis Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bizim çok sevdiğimiz inanılmaz pratik, inanılmaz lezzetli sık sık yaptığım benim kurtarıcı çorba tarifimi paylaşmak istiyorum, bol sebzeli, vitaminli bir çorba. Sebzelerin çeşidini mevsime ve damak tadına göre azaltıp çoğaltarak değiştirebilirsiniz😍😋🤗

1. Gelelim tarife, mercimeği güzelce yıkayarak tencereye alıyoruz ve üzerini 4 -5 parmak kadar geçecek şekilde sıcak su ekleyip ocağa alıyoruz.
2. Patates ve havucu yıkayıp soyuyoruz.
3. Soğanı soyup yıkıyoruz ve hepsini küp küp doğruyoruz.
4. Maydanoz ve brokoliyi yıkıyoruz, brokoliyi küçük parçalara ayırıyoruz maydanozu doğruyoruz.
5. Bütün sebzeleri mercimekle aynı anda tencereye koyarak ocağa alıyoruz.
6. Üzerine damak tadına göre tuz ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
7. Çorbanın üzerinde oluşan köpüğü alarak ara ara karıştırıp 20-25 dakika pişiriyoruz.
8. Gerektiğinde arada üzerine sıcak su ekliyoruz.
9. Sebzeler ve mercimek tamamen yumuşayıp pişince çorbayı ocaktan alıp pürüzsüz olacak şekilde blenderden geçiriyoruz ve damak tadına göre eğer gerekiyorsa yine kaynamış su ekliyoruz, tuzunu kontrol ediyoruz.
10. Tavaya damak tadına göre zeytinyağı, sıvı yağ yada tereyağı koyarak ocağa alıyoruz.
11. Üzerine pulbiber yada toz kırmızı biber ekleyerek kızdırıp çorbanın üzerine döküyoruz, çorbayı kaselere alıp limon eşliğinde servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋🤗🤗🤗👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️