Enchilada Sos

Enchilada Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1. 5 yemek kaşığı sirke (tercihen elma sirkesi)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 silme tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber (tercihe bağlı)
• 1 adet rendelenmiş orta boy soğan
• 3 adet ezilmiş sarımsak
• 1. 5 su bardağı su
• Tuz

Enchilada Sos Tarifi'nin Yapılışı

Yapması çok kolay olan bu sosu tüm dürümleriniz de iç malzeme olarak gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.

1. Tüm malzemeleri bir tencerede karıştırarak ocağa alalım ketçap kıvamına gelene kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
2. Kimyon tadını sevenler biraz daha fazla kimyon kullanabilirler.
   Aslen acı olan bu sosa biber katmadan da tüketebilirsiniz😊😊