Enfes Bol Malzemeli Mercimek Çorbası

Enfes Bol Malzemeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet acı sivri biber
• 1-1 buçuk su bardağı mercimek

Enfes Bol Malzemeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle büyüklüğü küçüklüğü fark etmez tüm malzemeleri doğruyoruz. Tencereye sıvı yağı koyup önce soğan sarımsağı kavuruyoruz.
Daha sonra diğer. Malzemelerle de bir iki dakika kavurup mercimeğini ekliyoruz onu da biraz kavuruyoruz. Daha sonra göz kararı suyunu ekliyoruz. Ben koyu sevdiğim için az koyuyorum. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika da pişiyor. Ben normalde et suyu varsa et suyu koyuyorum çok lezzetli oluyor. Yoksa bir et bulyon atıyorum. Tuzu yeterli değilse ekleyip blendırdan geçiriyorum,2-3 dakika kaynıyor hazır. Çok lezzetli oluyor. Tadına bakan mutlaka bir kase daha istiyor. Herkese afiyet olsun .☺️☺️ Deneyenlerden yorum bekliyorum. Teşekkürler 😊